[ 中国乳制品专用韩国白砂糖行业发展阶段之高速增长阶段 ] 　　2017-07-13 15:22:12　　作者：福润品源　　来源：本站原创

高速增长阶段（1999年至今）：自1999年起，乳制品专用韩国白砂糖行业经济效益整体好转，随着消费需求的增加，液体乳以年均60%的速度快速增长，福润品源是各大乳制品专用韩国白砂糖的供应商，乳制品产量也连年增长，2001年乳制品产量为74.3万吨，平均年增长率为11.85%。我国的乳品行业已从传统产业成为一个成长性较好的朝阳产业。

2000年乳制品产量为82.9万吨，2001年乳制品产量为74.3万吨，产量减少的原因是统计口径有所差异，主要是一些企业在年终报表上误将含乳饮料、液体乳的产量按乳制品产量填报，国家统计局做了调整。

2003年液体乳制品产量582.9万吨，同比增长59.95%；干乳制品产量140.6万吨，同比增长33.28%。产成品存货18.6亿元，同比增长14.02%。

2005年1-9月份我国乳制品产量为9394289.82吨，比上年同期增长27.26％，累计液体乳产量为8178648.90吨，比上年同期增长28.5％。；乳品出口金额为5304.8万美元，比2004年同期增长30.5%；出口数量合计48462.4吨，比2004年同期增长9.7%；乳品进口金额为33162.56万美元，与2004年同期相比下降了9.73%，进口数量为236290.98吨，同比下降15.67%。预计我国液态奶市场增长率会超过60％，整体中国乳业市场的增长率将保持在30%的水平以上。

1999年，超高温灭菌乳与巴氏杀菌乳占液体乳的比例分别为21.1%%和59.9%%，到2004年已变成66.7%%和18.1%%。

灭菌乳在乳制品生产中已处于举足轻重的地位。

2008年，“三鹿事件”爆发，使乳制品安全问题得到前所未有的重视，政府着手制定新的行业标准；2010年4月卫生部发布乳制品新国标，规定生乳中蛋白质含量为2.8克/百克，标准一出，各方反响强烈。

2011年上半年乳制品消费量达到1,060亿元，同比增长22%。商务部预计，2011全年乳品进口量将超120万吨，创历史新高。