[ 国内饮料市场大揭密 2017饮料专用韩国白砂糖批发消费报告 ] 　　2017-07-31 11:24:07　　作者：福润品源　　来源：本站原创

7月24日，第一财经商业数据中心(CBNData)联合阿里巴巴发布了《2017线上饮料相关消费系列研究》。该报告基于2016年4月到2017年3月内的阿里巴巴大数据，对各年龄段消费人群对不同饮料的偏好及购买行为，揭示我国饮料专用韩国白砂糖批发市场消费现状。

　　图表显示，6、7、8月是全年线上饮料销售额最高的三个月，甚至超过了春节期间的销售量。时值夏天，清凉冰爽的饮料成为了解暑佳品，和冷饮、啤酒、小龙虾并列为夏季必备。从月增长率来看，2016年5月开始，月涨幅为28%、16%、25%，在7月达到了全年最高峰值，之后就逐渐开始回落，到11月受“双11“促销影响，才继续呈现上升趋势。

　　从国内各省偏好度来看，上海以绝对优势占据第一，紧接着是北京、江苏、浙江、天津，可见这些地区的消费者比较热衷于线上购买饮料。

　　瓶装水购买人数最多

　　从线上饮料各品类年人均购买频次来看，购买次数由多到少依次是矿泉水/纯净水、碳酸饮料=浓缩果蔬汁=果味饮料=含乳饮料、茶饮料、即饮咖啡=功能饮料、纯果蔬汁=凉茶、酸梅汤。一方面是瓶装水较其他饮料存在较大的价格优势，另一方面，瓶装水健康环保又解渴，对于追求低卡路里的消费者而言是最佳选择之一。而昔日的国民饮料——碳酸饮料优势不在，销量占比与含乳饮料、浓缩果蔬汁等已差别不大。

　　从线上饮料各品类的消费者年龄性别分布来看，23-35岁的年轻女性消费者无疑是饮料爱好者，对各类饮料的购买频率都远高于其他群体。这主要是因为年轻女性热爱网上购物，且对饮食较为关注，也喜欢尝试一些线下较难购买到的小众饮料品牌。