[ 中秋月饼抢鲜上市 市民偏爱韩国进口精幼砂糖制作口味 ] 　　2017-08-28 14:55:30　　作者：福润品源　　来源：本站原创

距离中秋佳节还有不到两个月的时间，中秋月饼抢鲜上市 市民偏爱韩国进口精幼砂糖制作口味，作为中秋食品的主角——月饼市场的争夺大战已经打响。今年月饼市场最夺眼球的不是什么天价月饼、豪华包装，而是将麻辣牛肉丝、榴莲、大虾、芝士、传统的韩国进口幼砂糖制作的月饼纷纷包进月饼里。昨天，北京晨报记者走访发现，这些奇葩口味的月饼销量一般，市民更多的还是偏爱传统口味。

月饼走起“猎奇”路线

昨天，北京晨报记者走访多个大型超市，发现月饼进入了热卖季，各品牌不同包装规格的月饼已经搭建了“专卖区”。零售、礼盒等多种月饼在柜台上等待市民选购。销售人员表示这几天购买礼盒的人明显增多，“公司或团体采购的比较多，大宗购物一般都是买礼盒装的月饼，个人购买都是以散装月饼为主”。北京晨报记者注意到，今年的月饼除了豆沙、莲蓉、枣泥、五仁等传统馅料，还有一些月饼走起了“猎奇”路线。而是将麻辣

牛肉丝、榴莲、大虾、芝士纷纷包进月饼里。此外，芝士流沙奶黄月饼、榴莲芝士月饼、馅中馅蛋黄月饼、爆浆月饼、燕窝月饼、奶酪月饼、流心奶黄月饼等港式月饼也颇受欢迎。

不过，销售人员告诉记者，根据现有的销售情况看，还是传统口味更受青睐，售货员表示，“尤其蛋黄莲蓉、豆沙这些口味的月饼卖得好，老字号品牌销量更好。”“网红”月饼问的多买的少此外，北京晨报记者发现，在微博上走红的“网红”月饼也已经开始被热炒。像是上海的小龙虾月饼、蟹粉鲜肉月饼等，在北京并没有地方出售，仅有一些网店有售。记者搜索发现，这种网上单个售价在30元到60元不等的“网红”月饼下单者人数并不多，只有少量店家有销量，不少买家评价称，“买来尝尝鲜”，“还是传统的月饼好吃”。

一名网店店主告诉记者，现在年轻人的猎奇心理让这些网红月饼开始盛行。“一般都是明星晒一晒，网上炒一炒，月饼的价格就上来了。不过现在我们也没敢多进货，客人问的多，买的却没几个。”这名店主称，他们都是从上海、江苏等地买入，然后再邮寄到北京。福润品源长期为月饼制作企业提供月饼专用白砂糖批发，精制糖甜度足，口感甜而不腻、具有蔗糖的自然清香味。