[ 国内甜菜糖产业今非昔比 ] 　　2018-09-10 10:14:14　　作者：福润品源　　来源：本站原创

9月9日，在2018第三届中国(郑州)国际期货论坛的“白糖分论坛”上英联糖业中国区董事长张有基进行“国内甜菜糖的发展趋势与市场影响分析”的演讲时表示：“甜菜糖将成为国内食糖产业的重要组成部分，未来其市场份额达到15%—20%的概率很大。”

张有基表示，近年来他们专注于北方甜菜糖产业，并将重点放在甜菜种植技术的提升上。从整体发展情况看，虽然最初几年进展缓慢，但当前以“种植户为核心”的农业发展战略取得了显著效果，甜菜糖产业的发展今非昔比。目前，甜菜种植端的农户结构、产量、收入、农业综合效率等均发生了翻天履地的变化。

据了解，当前，甜菜糖产业正在我国北方快速发展。同时，这种发展是具有可持续性的。很多产业企业会指导农户安全有效地使用农资物料，最大限度地减少对农作物和土壤的破坏。

种植技术的提升使甜菜单产增加，甜菜总产量水涨船高，加上近年来甜菜收购价一直较为稳定、种植机械化率提高降低了种植成本，种植甜菜的收入不断提升。

另外，张有基表示，由于加强了土地整合力度，且农业机械的推广和普及降低了甜菜种植的劳动强度，甘庶种植户总数已下降72%，但种植大户数量明显增多，种植甜菜的农业效率越来越高。

“甜菜糖产业之所以取得成功，与内蒙古等地适宜的气候条件和优越的土地条件密不可分，其为机械化种植的推广打下了良好基础。”张有基说，在地方有关机构的支持下，土地整合又为种植大户的发展提供了条件。更为重要的是，市场化的定价机制使甜菜种植收益优于其他农作物，保证了农户的收益。

另外，糖厂持续不懈地投入研发、管理，支持农户提升种植技巧，也促进了甜菜糖产业的发展。

张有基认为，我国甜菜糖市场发生着可喜的变化，预计未来发展得更好。其一，产业企业正在通过创新来提升种植实践和农艺技术。其二，产业企业与农户进行多渠道沟通，根据不同农户群体的需求精准化沟通。另外，优化的、简洁的宣传内容让农户更容易接受。其三，电子化沟通工具得到普及。可以通用微信等平台向农户发布信息，包括价格、政策、农艺知识、病虫害防治知识、小农机应用视频等。

张有基还补充说，在甜菜糖产业快速发展之际，我们也要时刻关注市场大环境的变化，学会利用新的金融工具为产业的稳定发展服务，如在当前吨糖利润不断缩水的情况下，利用期货平台制定合理的套保策略。（来源：期货日报）