你知道糖果行业为什么喜欢用韩国白砂糖吗?今天就由小编来为大家揭秘。
糖果在生产中最重要的原料就是白砂糖,想要做出好的糖果,自然也要选择好的白砂糖。近年来,热销的手工糖果和星空棒棒糖对白砂糖品质的要求就相当高,而韩国白砂糖正好可以满足他们对高品质的追求。
韩国白砂糖是白砂糖的一种,属于精制级白砂糖,蔗糖分含量达到99.8%以上,具有白度高,晶粒细小、均匀,水分含量低,糖粒松散,溶化快,不易受潮结块,易贮藏,无杂质,二氧化硫为零,卫生指标控制严格等特性。用韩国白砂糖制作出来的糖果,每颗都晶莹透亮,无杂质沉淀,长期存放也不易变色。而且韩糖质量稳定,稳定的品质也是谈糖果制造企业选择它的原因之一。
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