[ 烘焙推荐选用臻雪糕点专用糖霜 ] 　　2018-08-21 16:23:20　　作者：福润品源　　来源：本站原创

糖粉和糖霜在烘焙中经常会运用到。那这两者是否有区别呢？从专业一点的角度上来说，两者是有区别的。糖粉里面会含有少量淀粉，会有些许影响口感。而糖霜是由糖浆直接结晶而成的光滑的乳白色糖饰。一般做饼干或者起酥表层的糖衣的话，用糖霜效果是最好的。所以臻雪糖霜基本可以代替糖粉。建议大家还是购买糖霜为佳。

臻雪糖霜是福润品源白砂糖厂家的自主品牌产品，臻雪糕点专用糖霜的产品外观洁白细小，似粉状。主要用于西式糕点上涂抹的某种糖制调味品，成品精美且有药用价值。其品质是国内外独一无二的，还有就是价格比其他的厂商和品牌便宜，而且不受进口糖霜的影响，还可以按需进行供应，非常适合有特殊采购需要的商家，福润品源可提供按需要进行定制生产、配送等服务。